Il est difficile d'obtenir des données épidémiologiques fiables, mais les meilleures informations disponibles indiquent que l'incidence de l'anorexie mentale (nombre de nouveaux diagnostics par an) n'a pas changé de manière substantielle au cours des trois dernières décennies (1).
Halmi a défini les caractéristiques épidémiologiques de l'anorexie mentale (2) :
- limitée aux pays "occidentalisés", et principalement aux personnes de race blanche dans ces pays
- les femmes sont touchées dix à vingt fois plus souvent que les hommes
- largement limitée aux adolescents et aux jeunes adultes
- moins de préjugés sur la classe moyenne
- prévalence d'environ 1 sur 100 chez les adolescentes
- environ 8 % des danseurs de ballet
- probablement plus fréquente au cours des 20 dernières années
- le problème pourrait s'aggraver chez les enfants et les adolescents
En ce qui concerne les troubles de l'alimentation en tant que tels. (3) :
La proportion de jeunes de 11 à 16 ans souffrant de troubles de l'alimentation est passée de 0,5 % en 2017 à 2,6 % en 2023.
Les taux étaient plus élevés chez les 17 à 19 ans, passant de 0,8 % en 2017 à 12,5 % en 2023.
5,9 % des jeunes âgés de 20 à 25 ans souffraient d'un trouble du comportement alimentaire.
La prévalence au cours de la vie chez les femmes se situerait entre 2 et 4 %. (4)
Les taux d'incidence varient de 4,2 à 12,6 pour 100 000 personnes-années chez les femmes à 1 pour 100 000 personnes-années chez les hommes.
Les taux d'incidence globaux sont d'environ 6,0 pour 100 000 habitants, l'incidence la plus élevée étant observée chez les personnes âgées de 15 à 19 ans.
- Toutefois, de récentes études épidémiologiques communautaires suggèrent que jusqu'à 25 % des personnes souffrant de troubles de l'alimentation sont des hommes.
- les troubles de l'alimentation apparaissent le plus souvent à l'adolescence, mais peuvent également se manifester pendant l'enfance ou à l'âge adulte
- environ 15 % des personnes souffrant d'un trouble de l'alimentation sont atteintes d'anorexie mentale, qui est également plus fréquente chez les personnes plus jeunes
- la plupart des personnes souffrant d'un trouble de l'alimentation répondent aux critères diagnostiques de la boulimie, de l'hyperphagie boulimique ou d'un autre trouble spécifique de l'alimentation (OSFED). Chaque trouble est associé à une mauvaise qualité de vie, à l'isolement social et à un impact considérable sur les membres de la famille et les soignants.
- les troubles de l'alimentation sont des affections de longue durée s'ils ne sont pas traités.
Références
- Demmler JC, Brophy ST, Marchant A, et al. Shining the light on eating disorders, incidence, prognosis and profiling of patients in primary and secondary care : national data linkage study. Br J Psychiatry. 2020 Feb;216(2):105-12.
- Halmi KA. Anorexia nervosa : an increasing problem in children and adolescents. Dial Clin Neurosci. 2009;11(1):100-3.
- NHS Digital. Mental Health of Children and Young People in England 2022 - wave 3 follow up to the 2017 survey (Santé mentale des enfants et des jeunes en Angleterre 2022 - vague 3 de suivi de l'enquête de 2017). Publié en novembre 2022
- NICE. Troubles de l'alimentation : reconnaissance et traitement. Directive NICE NG69. Publié en mai 2017, dernière mise à jour en décembre 2020